Barcelona · cocina mediterránea · platos internacionales · vegetariano · sin gluten
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filosofía gut
Un día, un grupo de amigos tuvimos la necesidad de crear algo juntos. Cada uno, desde su experiencia personal y profesional. Unimos nuestras ideas, conocimientos y sobretodo ilusiones. Ilusión por crear un lugar donde las personas se sintieran simplemente atendidas, sorprendidas y con la máxima comodidad posible.
Con este proposito nació gut.
Hoy podemos decir, y el tiempo nos da la razón, que aquella filosofía era la correcta. Que tantos esfuerzos de todo tipo y nuestra obsesión constante por dar buen servicio y ofrecer los mejores productos del mercado han valido y valen la pena; porque nos permiten ver mucha gente de alrededor del mundo, marcharse con una sonrisa y un gracias sincero.
A todos, o casi todos, cuando decidimos ir a un restaurante, nos gusta, por encima de todo, comer bien, pero también tenemos una inquietud por descubrir cosas nuevas: sabores, texturas, sensaciones... que hagan disfutar a los cinco sentidos.
En gut lo hemos hecho mediante un espacio diseñado con conciencia, buena música y un buen paladar.
Esperamos no decepcionar a nadie, ni a los clientes y clientas que con su confianza en nosotros vuelven una y otra vez, ni a aquellas personas que todavía nos han de visitar y que esperamos con aquella ilusión del primer día.
